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Title:
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Fetuchini Verde |
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Date:
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03/20/2008 13:53:40 |
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Posted by:
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harold |
Ingredientes
- 1 paquete de fetuchini
- ½ taza de crema líquida light
- 1 lata de leche evaporada light
- 2 chiles poblanos
- 3 cucharadas de pimiento morrón rojo de lata picado finamente
- 1 cucharada de consomé de pollo granulado
- ½ barra de margarina de dieta
- queso bajo en grasa al gusto para gratinar (opcional)
PreparaciónCocer la pasta al dente y escurrir. Mientras tanto, asar, pelar y desvenar los chiles, que ya limpios se van a licuar junto con la crema.Vaciar esta salsa en una sartén con margarina, añadir la leche, el consomé de pollo y se deja hervir.Ya que esté hirviendo, vaciar la pasta, los morrones y mezclar muy bien; retirar del fuegoSi desea, puede gratinar el fetuchini con poco queso bajo en grasa. 
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My Comments:
Esta pasta es baja en grasa, así es que la puedes disfrutar con la conciencia tranquila... en lugar de ingredientes light, puesdes utilizar normales.
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